道の駅おばあちゃん市・山岡スタッフブログ

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まもなく新発売

おはようございます。
あーままです
今日はいいお天気になりましたね!
駅長は花フェスタのイベントにでかけています。
道の駅でまもなく新発売の寒天スィーツを持って出かけました。
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  1. 2014/06/12(木) 10:42:07|
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里山の旬 ほう葉寿司

「ほう葉寿司」始めました。

houba3_convert_20140602174505.jpg


ほう葉がとれるこの季節、お客様へのおもてなし料理、
また親戚・近所への振る舞い料理として殆どの家で作られてきました。
農繁期が過ぎてほっと一息。
ほう葉を使うことで、一家の主婦が少しでも楽なように!
殺菌作用のあるほう葉に包むことで日持ちが可能で、
土産に持たせたり…先人たちの知恵ががここにも生きています。
ほう葉に、寿司ご飯をのせこの季節の山菜・佃煮などでトッピング。

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当道の駅で販売しているほう葉寿司も、
贅沢な食材は使っておりませんが、おばあちゃんたちの優しい味で季節の人気メニューになっています。


houba2_convert_20140602174645.jpg

1パック 3個入り 550円で販売中。

約、1ヶ月間販売していきます。
予約も承ります。

これからも、ワクワク季節メニューを順次販売していきますので
お楽しみに!!!! 
             駅長
  1. 2014/06/02(月) 13:01:23|
  2. 季節商品
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恵那農業高校

こんにちは     
             あーままです。

映像復活できました。 稲子さんありがとう。

日曜日のありがとう市は盛大に終わり、ありがとうございました。。
私も生産者の一員として梅干しを景品に出したのですが
娘がくじを引いたらなんと梅干しが当たったらしく笑っちゃいました。
 
IMG_0134_convert_20131224151952.jpg

恵那農業高校の花はまだ販売しております。
是非見に来てください。
お待ちしております。

恵那市の三郷から章姫のいちごが今年も入荷されてます。
甘くておいしいですよ!
  1. 2013/12/24(火) 17:00:44|
  2. 季節商品
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